Bạch tuộc tươi sống khổng lồ, không ngâm nước, không đánh tăng trọng lượng.
Bạch tuộc tươi sống luôn có màu xanh trắng trong còn mềm uống lượn và có chất nhờn dính trên da, tua có độ hít nhẹ. Khi chế biến không bị ra nước, thịt rất chắc và giòn ngọt.
Bạch tuộc đã ngâm nước đánh tăng trọng lượng sẽ căn phồng lên và cứng không còn chất nhờn, là bạch tuộc không còn tươi ngon và ngọt thịt nữa.
Món bạch tuộc nướng muối ớt ở Hải Sản Thanh Thiên luôn hấp dẫn cả những vị khách khó tính. Được chế biến từ những con bạch tuộc khổng lồ, tươi sống qua bàn tay chế biến của người đầu bếp tài hoa, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đem đến cho quý khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức các món ăn của chúng tôi.