Các vấn đề này tương tự như đối với tôm hùm xanh ngộp mà chúng tôi đã đề cập. Trong quá trình vận chuyển hải sản tươi sống từ Quy Nhơn- Bình Định, Phú Yên,.. vào trung tâm thành phố, do quá trình vận chuyển đường xa nhiều khi xảy ra trường hợp thiếu oxy nên các con tôm sẽ bị ngất và sau đó được bảo quản lạnh cho nên chúng có tên gọi là tôm ngộp.
Hoặc trong quá trình nuôi tôm trong bể, sau chặng đường dài di chuyển tôm cũng sẽ bị mệt, không kịp thích nghi với môi trường mới, những con tôm này dần đuối sức, và sẽ được mang ra bảo quản lạnh ngay để tránh làm mất mát giá trị dinh dưỡng cũng như độ tươi của thịt tôm, chúng cũng được gọi là tôm ngộp.

Khi nhanh chóng bảo quản tôm ngộp thì chất lượng những con tôm này cũng không kém phần những con tôm sống. Mặc dù là tôm ngộp nhưng chúng cũng được chia theo chất lượng và thời gian tôm ngộp, chính vì vậy giá cả cũng sẽ phụ thuộc theo yếu tố này.
Về chế biến tôm hùm bông ngộp hoàn toàn như những con tôm sống khác, tùy sở thích của quý khách hàng. Để có những bữa tiệc ngon và dinh dưỡng cùng gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp... thì hãy tin tưởng chúng tôi, nơi có nguồn Hải Sản giá tận gốc và chất lượng làm hài lòng quý khách hàng!.

Tôm hùm bông ngộp có mất đi giá trị dinh dưỡng hay không?
Tôm hùm loại này có giá trị dinh dưỡng tương tự như là loại tôm tươi sống, và chúng được bảo quản lạnh giúp giữ độ tươi của tôm. Chúng tôi không bán những loại tôm kém chất lượng trôi nổi trên thị thường, vì niềm tin của khách hàng, vì sức khỏe và vì sự sống còn của thương hiệu "Hải Sản Thanh Thiên", quý khách hoàn toàn yên tâm về mọi sản phẩm ở shop chúng tôi.
Chính vì vậy tôm hùm bông hay tôm hùm xanh ngộp thì vẫn là những con tôm được lựa chọn, chất lượng trao tận tay quý khách hàng. Hiện nay có rất nhiều đơn vị bán tôm hùm giá rẻ ở các lề đường, các con tôm được chế biến bày ra trên bàn khi đó chúng ta sẽ không biết được chất lượng thịt tôm như thế nào. Bởi sau khi chế biến, sẽ che lấp một số khuyết điểm mà chỉ khi khách hàng dùng thử mới phát hiện." Quý Khách chỉ cần trao 50% niềm tin, chúng tôi đáp lại 100% chất lượng!"