Thịt bạch tuộc được dùng trong thực phẩm để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ như mực nang, hải sâm. Vị tươi ngon, chế biến đơn giản, bạch tuộc là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Loại hải sản này còn giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ thể lực. Vị tươi ngon, giòn giòn của bạch tuộc kết hợp với nhiều cách chế biến khác nhau. Bên cạnh tác dụng bồi bổ sức khỏe tốt cho những người bệnh mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh, các món từ bạch tuộc còn là thức ăn khoái khẩu đối với nhiều người.
Thịt bạch tuộc tươi có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C và một số loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt, thịt bạch tuộc chứa ít chất béo.
Thịt bạch tuộc chứa dồi dào canxi, kali, phốt pho, vitamin và một số axit béo omega-3.
Thịt bạch tuộc chứa nhiều selenium, 85 g bạch tuộc có thể cung cấp khoảng 75 microgram dưỡng chất này.
Trong thịt bạch tuộc chứa nhiều vitamin B12, tiêu thụ 85 g bạch tuộc sẽ thu được 30 microgram vitamin B12.
Thịt bạch tuộc chỉ thực sự ngon và chất lượng khi bạch tuộc còn sống hoặc tươi. Quý khách hàng không nên ăn những con bạch tuộc đã chết lâu xuất hiện các đốm xanh vì chứa nhiều độc tố tetrodotoxin có thể gây nguy hại đến tính mạng.
Ở Hải Sản Thanh Thiên chúng tôi cam kết chất lượng hải sản luôn tươi ngon, giao tận tay khách hàng. Vì nguồn bạch tuộc này được người nhà tại vùng quê câu, đánh bắt và nhanh chóng được cấp đông giữ trọn dinh dưỡng và mang tới tay người tiêu dùng không qua sử dụng bất kì hóa chất bảo quản, hay đánh tăng trọng. Chính vì vậy quý khách có thể chế biến bất kì món ăn nào tùy thich mà không lo ảnh hưởng tới sức khỏe bản thân và gia đình.
CHẾ BIẾN BẠCH TUỘC TƯƠI SỐNG Ở HẢI SẢN THANH THIÊN
Các món ngon được kể đến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon đó là: sashimi bạch tuộc, bạch tuộc nhúng giấm....Độ giòn, ngọt của bạch tuộc tươi khiến bất kỳ ăn nếm thử điều muốn được dùng lại lần nữa.
Ngoài ra bạch tuộc còn thường được chế biến thành các món nướng như: nướng mọi hương vị hấp dẫn, tạo nên sự trọn vẹn cho bữa ăn gia đình bạn.
MỘT SỐ LƯU Ý KHI MUA BẠCH TUỘC TƯƠI SỐNG
Các râu, tua của bạch tuộc tươi thường có độ hít nhẹ, râu không bị căn phồng một cách bất thường. Trên thân bạch tuộc vẫn chứa các chất nhày.
Đối với bạch tuộc mà râu phồng, cứng, không còn độ hít có thể đã bị ngâm tẩy hóa chất, đánh tăng trọng lượng. Và những con bạch tuộc này khi chế biến sẽ bị ra rất nhiều nước, thịt sẽ chẳng còn ngon ngọt.
Cam kết với quý khách hàng về nguồn bạch tuộc tươi sống, chúng tôi xin hân hạnh được phục vụ quý khách bằng tất cả sự tín nhiệm. Hãy liên hệ hotline:0867.579.599 để được tư vấn chi tiết hơn!
