Món hào hương có vị ngọt hơi mặn, có tính mát, không độc, có nhiều tác dụng như tráng dương, dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nóng trong người, hoa mắt chóng mặt, thiếu máu, tăng cường sinh lý, tốt cho cả nam và nữ, …
Sò Hào Hương (Sò chôm chôm) tên xuất phát từ vỏ ngoài tròn và có gai - còn gọi là hàu hương, thuộc nhóm có giá trị thương phẩm rất cao, ít người biết ngoại trừ dân biển, sản lượng ít và thường được bán theo con ở các nhà hàng duyên hải Nam Trung Bộ. Vì lý do hàng hiếm, nên quý khách có nhu cầu nên đặt trước ạ.